Tempero para Pipoca
Nem toda pipoca amarela é repleta de gordura trans e faz mal à saúde! Ela pode ser muito mais saborosa e ainda fazer bem para ao corpo. E...
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Gabi Pastro - herbalista
17 de jan. de 20221 min de leitura
Biscoitos de Erva-luísa
Coloquei anteriormente por aqui no blog uma receita de açúcar aromatizado de erva-luísa (veja aqui) e agora quero compartilhar o que fiz...
Gabi Pastro - herbalista
17 de jan. de 20221 min de leitura
Criando uma receita com erva-luísa
Não tem como ser indiferente a estas florzinhas de erva-luísa/limonete que estão cada dias mais abundantes por aqui…A todo momento que...
Gabi Pastro - herbalista
13 de jan. de 20222 min de leitura
O que é comida afetiva?
O termo Comfort Food ganhou reconhecimento maior na última década, porém foi cunhado a primeira vez em 1966 pelo Jornal Palm Beach Post...
Gabi Pastro - herbalista
7 de jan. de 20221 min de leitura
Torradinha de Ervas {deliciooosa}
Não canso de falar do poder que as ervas aromáticas em transformar algo simples em um preparado muito especial e saboroso. Assim é esta...
Gabi Pastro - herbalista
3 de jan. de 20221 min de leitura
Picolé de Ervas
Esta é uma deliciosa receita (e brincadeira) para fazer com a criançada. Ela poderá ser adaptada ao que tiver por perto. Por aqui usei: ⁃...
Gabi Pastro - herbalista
20 de dez. de 20211 min de leitura
Receita para Presentear | Sal de Ervas
Tradicionalmente, todo fim de ano compartilho com vocês uma receita de sal de ervas para presentearem pessoas queridas. Quem nos...
Gabi Pastro - herbalista
25 de nov. de 20212 min de leitura
Receita | Sal de Salsão
Ter autonomia para preparar seu próprio alimento não é apenas sobre economizar dinheiro. Sabemos que nem sempre fazer algo em casa será...
Gabi Pastro - herbalista
25 de nov. de 20211 min de leitura
Receita | Panqueca Verde de Ervas
Panqueca de ervas, sem recheio algum 😋...ótimo para quando está tudo escasso na geladeira e no armário 😆. Ingredientes: 1...
Gabi Pastro - herbalista
11 de out. de 20211 min de leitura
Geleia de Hibisco e Especiarias
Como sabem, por aqui nada se desperdiça ♻️ Utilizei os cálices florais do hibisco seco para fazer um grande “chazão” para colorir a blusa...
Gabi Pastro - herbalista
20 de ago. de 20212 min de leitura
O que é tadka?
Existem inúmeras formas de extrair os sabores das ervas e especiarias durante a elaboração de um prato. Os indianos possuem uma técnica...
Gabi Pastro - herbalista
12 de jul. de 20212 min de leitura
Quais temperos cachorros podem ou não comer?
Não são apenas os humanos que se beneficiam dos temperos e de suas qualidades saborosas e terapêuticas, os outros animais também podem...
Gabi Pastro - herbalista
9 de abr. de 20211 min de leitura
Receita | Calda de gengibre
Há alguns dias atrás, postei por aqui uma receita deliciosa de bolo de cúrcuma e gengibre e nela falei de colocar como finalização...
Gabi Pastro - herbalista
3 de mar. de 20211 min de leitura
Receita de Mostarda Caseira e Natural
Preparem-se para essa receita MARAVILHOSA!
Gabi Pastro - herbalista
18 de dez. de 20201 min de leitura
Receitas de Fim de Ano para Presentear
Chegou o grande dia, o qual quem me segue há mais de um ano espera sempre...o dia que compartilho com vocês receita para produzir um...
Gabi Pastro - herbalista
18 de nov. de 20201 min de leitura
Drinque Botânico | Receita
Essa semana tivemos uma deliciosa LIVE no Instagram (@hortasesaberes) em comemoração aos 5 anos da Hortas e Saberes e fiz essa deliciosa...
Gabi Pastro - herbalista
2 de nov. de 20202 min de leitura
Sal Grosso com Ervas
Fazer esse sal é super simples, precisará apenas ir montando camadas alternadas de sal grosso e erva fresca...
Gabi Pastro - herbalista
1 de out. de 20202 min de leitura
O que é fitogastronomia?
Muitos de nós nem sequer pensamos que nossos temperos também são medicinais, temos mais facilidade em pensar nas infusões (típicos...
Gabi Pastro, herbalista
21 de mar. de 20191 min de leitura
Garam masala | Como fazer?
Amo comida bem condimentada, por isso separei para vocês essa receita de tempero que leva diversas especiarias marcantes, porém o...
Gabi Pastro - herbalista
15 de set. de 20171 min de leitura
Conhecendo novas especiarias
A especialista em ervas aromáticas e especiarias Gabi Pastro mostra para Ronnie Von, do Programa Todo Seu, algumas especiarias raras e...
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