Chamamos de refrigerante selvagem aquelas bebidas gaseificadas, adocicadas e sem álcool que foram produzidas de forma natural e com...

Quem nos segue a mais de dois anos pode ter visto a receita de Risoto de batata doce alaranjada que criei e compartilhei em nosso...

Quer fazer peixe, porém não quer sentir aquele aroma de peixe na comida e na casa? A galanga (ou galangal) é uma ótima especiaria para...

Por aqui nenhuma receita é muito convencional, vocês já sabem, né!? Então que tal preparar esse mousse rápido e delicioso para a lanche...

Falei anteriormente por aqui como os alimentos têm o poder de atuar nas nossas emoções e que as comidas afetivas são um exemplo disto...

Que ervas secas duram muito mais que as frescas todos sabem, mas existe uma forma de aumentar um pouco a durabilidade delas em...

Nem toda pipoca amarela é repleta de gordura trans e faz mal à saúde! Ela pode ser muito mais saborosa e ainda fazer bem para ao corpo. E...

Coloquei anteriormente por aqui no blog uma receita de açúcar aromatizado de erva-luísa (veja aqui) e agora quero compartilhar o que fiz...

Não tem como ser indiferente a estas florzinhas de erva-luísa/limonete que estão cada dias mais abundantes por aqui…A todo momento que...

O termo Comfort Food ganhou reconhecimento maior na última década, porém foi cunhado a primeira vez em 1966 pelo Jornal Palm Beach Post...

Não canso de falar do poder que as ervas aromáticas em transformar algo simples em um preparado muito especial e saboroso. Assim é esta...

Esta é uma deliciosa receita (e brincadeira) para fazer com a criançada. Ela poderá ser adaptada ao que tiver por perto. Por aqui usei: ⁃...

Tradicionalmente, todo fim de ano compartilho com vocês uma receita de sal de ervas para presentearem pessoas queridas. Quem nos...

Não são apenas os humanos que se beneficiam dos temperos e de suas qualidades saborosas e terapêuticas, os outros animais também podem...

Há alguns dias atrás, postei por aqui uma receita deliciosa de bolo de cúrcuma e gengibre e nela falei de colocar como finalização...

Se tem um tema que os erveiros e jardineiros de plantão amam {me incluo nessa}, é a desidratação/secagem das ervas...

Preparem-se para essa receita MARAVILHOSA!

Essa semana tivemos uma deliciosa LIVE no Instagram (@hortasesaberes) em comemoração aos 5 anos da Hortas e Saberes e fiz essa deliciosa...

Fazer esse sal é super simples, precisará apenas ir montando camadas alternadas de sal grosso e erva fresca...

Muitos de nós nem sequer pensamos que nossos temperos também são medicinais, temos mais facilidade em pensar nas infusões (típicos...