Tinta Comestível de Beterraba

Liberdade para criar atividades artísticas e educativas com seus alunos ou filhos — sem toxicidade.

É sobre isso que falo nesta e em outras receitas do meu livro digital Tintas Naturais: mais autonomia, mais natureza e mais conexão no processo.

Ingredientes

• 1 beterraba grande crua

• 1 xícara de água filtrada

• 1 colher (sopa) de amido de milho

• 1 colher (sobremesa) de açúcar

• 1 pitada de sal

Passo a passo

Pique a beterraba e coloque no liquidificador com 2/3 da água, o açúcar e o sal. Bata bem até formar um purê.

Coe ao máximo usando uma peneira, pressionando com uma colher para extrair bem o líquido e deixar as fibras quase secas.

Dilua o amido de milho na água restante. Em uma panela, misture essa solução com o líquido coado e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar levemente (cerca de 5 minutos).

Desligue, deixe esfriar e está pronta para uso.

Dica

Prefira superfícies brancas para pintar com as crianças, pois a cor se destaca melhor.

Durabilidade

Até 3 dias na geladeira.

Observações

• Aproveite as fibras para fazer massinha: basta adicionar farinha de trigo até dar o ponto desejado

• Por ser 100% natural, pode atrair insetos se ficar exposta — guarde em um potinho fechado

• A cor pode mudar com o tempo devido à oxidação

• A tinta é atóxica e pode ser ingerida durante a brincadeira, mas evite em caso de alergia a algum ingrediente

• O açúcar ajuda a dar brilho e o sal contribui para a durabilidade e intensidade da cor

Mais receitas seguras, desde simples até as mais complexas, no livro digital Tintas Naturais.

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