Curso Ervas e Especiarias na Saúde

CURSO: ERVAS E ESPECIARIAS NA SAÚDE

Aprenda a tirar o melhor proveito das ervas e especiarias em prol da sua saúde física e emocional.

CONTEÚDO:

- Diferenças nas formas de uso culinário de temperos frescos vs. secos

- Como identificar a qualidade das ervas e especiarias

- Métodos diferentes de secagem

- Identificação, usos culinários e benefícios para a saúde de 20 ervas e especiarias

- Ervas e especiarias antioxidantes, anti-inflamatórias, que previnem o câncer e substituem o sal e o açúcar

- Classificação e sinergia dos temperos

- Relação dos temperos e as emoções

- Introdução aos conceitos da Ayurveda e Medicina Tradicional Chinesa em relação aos temperos

Preparo: sal de ervas, tempero para as emoções e caldo de legumes seco (sem conservantes).

Coordenação: Gabi Pastro

Data: 20 de julho de 2018 (sexta-feira)

Horário: 09h00 – 13h30

Investimento: R$ 211,00 (2x sem juros ou mais (com juros) via PagSeguro)

Rosa de Luz

Rua Diamante, 74 sobreloja - Aclimação